World Chocolate Day

"Нет ничего лучше, чем хороший друг, за исключением хорошего друга с шоколадом"

Линда Грейсон

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман и впервые проведён во Франции в 1995 году.

Первыми научились делать шоколад ацтеки, они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Но потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами.

Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколад смогли попробовать все люди.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые улучшают настроение.

В День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику.
Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/2485/
© Calend.ru